(台北市信義區政府站.熱炒店推薦)大灣碼頭熱炒生猛海鮮松隆店~天殺的好吃大力推薦 @ 依諜的秘密基地

說到熱炒店,誰居家附近都嘛有好幾家,這有什麼好值得分享的!

但真正好吃,菜色豐富又特別就真的不多了.中肯!

尤其是在天龍國信義區想要尋找好吃不貴的熱炒店更是不容易!

這次約上好姐妹妙妙琳 , 愛菲兒一起去大灣碼頭熱炒生猛海鮮 松隆店用餐.

三位其中一位有帶小三,其它兩位帶老公,6位品嚐過後一致好評.

大灣碼頭熱炒生猛海鮮(松隆店)位於松隆路上，

從捷運市政府站1號出口出來,步行約5分鐘就可以到達.

並且他們中午和晚上都有營業喔,下次可以約上家人或是好友

去信義區逛百貨公司,逛累了再走過去點上滿滿享受美食就可以了.

也不用一直吃百貨公司地下街一成不變的速食!

店內裝潢復古懷舊,若是帶長輩過來用餐也很適合.

也環境寬敞舒適,大桌小桌擺放的整齊有序.

像有些大家庭人口多,可以先電話預約預留大桌.

我們當天是中午去,來用餐的客人還不算多!

老闆說,若是晚上來就會人客滿滿.

看來下次要去吃,還是選擇中午比較方便呢!

牆面上還有之前電視報導過的新聞呢!

對於初次來的人客, 若是不知道點哪些菜比較美味

個人建議直接參考他們黑板上的主廚推薦菜色.

並且有些菜色還是當天限定,賣完就沒有了.

這時候一定要再三提醒你,電話預約的時別忘了

在電話中詢問有哪些當天限定的菜叫他保留喔.

第一道菜其實是一魚兩吃，魚的身體用來做生魚片

而魚頭和魚尾則拿去煮湯!

話說令我痛苦的事就是享受的美食的時候遇到美女.

因為我會搞不清到底要先看美女呢？還是應該先吃美食！
大家給個答案吧！哈哈哈

紅肉栓 新鮮美味的生魚片搭配超大顆的生蠔.680元

這樣一大盤商端上來,整個超驚艷.每片生魚片都有一定的厚實.

不論是直接品嚐,還是沾芥未醬再食用,都能感受到魚片的Q彈與新鮮.

鮮甜多汁之餘完全不會有腥味喔,搭配旁邊的蕃茄變得更為清爽.
古法炒米粉 100元
炒米粉人人都吃過,但能炒得如此不油不乾的真的很少呢.
每吃一口都能吃到米粉,肉絲,高麗菜,鹹度適中.
口感香Q清爽令人吃完一碗想要再裝一碗.
不過建議不要吃太多,因為後面的菜色更更美味.
地獄肥腸 180元
剛開始還以為地獄肥腸跟地獄辣椒般刺激.
沒想到其實它不會辣啦,以肥腸,地瓜,芋頭搭配四季豆爆香
擺上桌真的很好看,配飯或是配酒都很適合.
完全不像我們想像中的油炸食物都很油膩,
這道菜只留香酥細膩感,不會有油膩的FU.
宮保菲力 220元
搭配洋蔥,青椒以及切塊狀的菲力牛排肉
喜愛吃菲力牛排的客人一定不要放過這一道.
每一塊有厚度的肉肉,吃起來有一定的嚼勁又不會過老.
細膩的口感,跟直接吃牛排是完全不同的喔.
金牌脆皮雞半隻 480元 限量~限量~限量~
限量是最殘酷的,下次去是否能吃就連老闆也不敢保證喔.
下次若要帶家人去吃,一定要先在電話中叫主廚幫我保留.
外皮酥脆,咬下去卡滋卡滋香味十足,
雞肉Q嫩多汁,就連小孩都超愛吃.
害我當天不小心多吃了好幾塊,回來又要多跑操場5圈.
麻辣臭豆腐 160元
原本以為我家附近那家麻辣臭豆腐,可以登入我心目中的排行版第一名.
沒想到吃到大灣碼頭家的麻辣臭豆腐,那才叫一個剛剛好的口感.
不會太過辛辣,更不會死鹹,豆腐裡面也有淡淡的味道.
當天妙妙琳和愛菲兒也一致稱讚這道菜很夠味道.
馬上列入下回必點的菜色之一.
鹹蛋炒雙筍 220元
其實就是當季竹筍與玉米筍,再搭配紅蘿蔔,鹹蛋.
用油爆香過的鹹蛋吃起來特別細緻滑潤,
而竹筍口感清爽不油不膩,更沒有生生的味道.
老闆說這道也是當季限定的菜色,並不是每個季節都能吃到喔.
農民小炒 160元
由甜不辣,豆乾,四季豆,以有地瓜炸過
看起來跟客家小炒有些類似,
其實它就是根據客家小炒的概念去改製而成.
搭配啤酒,真的很適合,一口酒,一口菜.
吃得到香酥綿密的地瓜,又能吃到四季豆的清爽感.

對了,我一直忘記說,店內除了有啤酒,還有麥茶,芭樂汁,美粒果可以選擇喔.
小孩和女生就選果汁吧,男生沒開車就可以喝啤酒.
老皮豆腐 100元
剛開始還以為老皮會很老呢,結果吃起來外皮不會老啦.
而豆腐裡頭非常Q嫩多汁,非常適合給小孩拌飯吃.
再說下去,我都無法專心打字,想要再去吃一次啊!
這是啥?叫大家啃石頭嗎?哈哈哈~
其實這是剛剛烤過溫度超過100度的石頭沒錯.
但不是用來給人客啃的啦,那是-----------------
火山爆蝦 180元
那烤過的石頭是用來爆蝦子的喔.
可惜沒有拍到生蝦瞬間倒進去的畫面 .
不過你可以想像一下生蝦在你眼前瞬間變紅色的畫面.

掀開蓋子之後,蝦子熟得剛剛好.
吃起來多汁又新鮮,肉甜帶Q不會像用炒的那般老.
重點也是要食材足夠新鮮,才有辦法這樣直接烤過吃.
酒蒸黃金蜆精 200元
哇,這道男士們一定點啊,別說我沒有告訴你.
蜆精的好處是啥?
當然是吃完回去半夜"砰砰叫"啊!不然是吃完要尿床不成~
經過特製的藥酒蒸過,再倒入碗中,雖然一人只能分到一點點
但都是精華啊,味道喝起來淡淡的.
跟外面賣的化學調味而成的蜆精完全不同咧!
被我們吸過精華的蜆,幾乎沒啥用途.
看有沒有人養貓,可以帶回去餵小貓咪之類的!

第一道出現的紅肉栓 魚頭和魚魚尾拿來煮薑絲湯

雖然說是湯,但裡面竟然放了很多料呢.

可以一邊喝湯,一邊吃豆腐,算是一道一年四季都愛喝的湯.

最後要來大力推薦一下,下次必點清單!

以上12道菜絕對是我們下次帶家人去必點清單!

真的鹹淡適中,吃完也不用擔心想要一直喝水!

加上地點在信義區,離我家也很近!

相信近期就會再去吃一次!

大灣碼頭熱炒生猛海鮮 松隆店　
地址：台北市松隆路1號1樓
電話：02-37652200
粉絲團：https://www.facebook.com/pages/大灣碼頭熱炒生猛海鮮-松隆店/508219882542491
大灣碼頭熱炒生猛海鮮 蘆洲店　
地址：新北市蘆洲區長榮路697號
電話：02-22814466
粉絲團：https://www.facebook.com/pages/大灣碼頭熱炒生猛海鮮-蘆洲店/293325510692562
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