依諜的秘密基地

女兒跟我說，今年暑假是她最幸福、最快樂的一個暑假

因為媽媽的廚房，多了一台超好用的SANSUI山水智能萬用鍋

每天都可以做出各式各樣的美味料理，智慧烹調就是爽

日本山水智能萬能鍋，不僅可以煮、燉、蒸、炒、烤

還可以做優格或是發酵、舒肥等，一機完勝多台廚房家電

零廚藝，只要將食材丟進去，選擇料理模式，也能輕鬆料理！

有趣的是，我家二姑姐來我家做客，看見我在用萬用鍋炒菜

她問這台可以煮飯嗎?我說萬能鍋，除了可以煮飯、煮粥

還可以炒菜、燉煮各式各樣的湯品、還可以同時蒸饅頭

用來烤雞翅膀也OK，美味料理快速端上桌，這台CP值超高！

山水電器株式會社的公司總部，位於日本東京

他們的音響超有名，大容量的氣炸烤箱也很好用

山水智能萬用鍋適合4~10人份的大家庭，一次可以煮很多份量

偶爾想要在家中招待客人，需要煮大份量，用萬能鍋最方便！

SANSUI 山水 智能萬用鍋 SRC-H58     

山水牌的電子產品包裝精美，送人自用兩相宜

家中人口多，或是食量大的家庭，這台萬用鍋真的很推薦

內鍵14種智慧烹調模式，操作簡單、料理新手也有輕鬆上手！

配備內容：主機x1、配件組x6

陶瓷釉塗層不沾內鍋、飯匙、湯勺、量杯、蒸籠、電源線

 產品尺寸：385*295*230 mm

淨重： 3.87KG

容量： 5L

內鍋：陶瓷釉不沾塗層內鍋

有了山水萬用鍋，我廚房裡的十大家電都可以退休了

就連燉鍋、電子鍋、電磁爐、電陶爐、炒鍋、舒肥機、

優格機、發酵機、麵包機、微波爐，都被我打入冷宮了

尤其是優格機、舒肥機、燉鍋、發酵機，可以直接送人了，哈~

山水萬用鍋，從燉、煮、煎、炒、蒸、烤、舒肥、

優格、發酵、烘焙、自訂行程，高達14+N種料理模式

完全不需要另外設定時間溫度，選擇適合的模式直接料理！

智慧觸控面板，一鍵操作，簡單明瞭，一鍵智能料理模式

能夠輕鬆煮米飯、糙米、低溫慢燉、高溫慢燉、蒸煮料理、

熱炒收汁、燉煮料理、煮粥熬湯、爆炒煎烤、鮮魚料理、

舒肥料理、麵團發酵、烘焙、優格發酵、自訂行程！

想要煮各式美味料理，準備食材和調味品，按下去就對了！

陶瓷釉不沾塗層內鍋，不含鉛/鎘重金屬，SGS檢驗合格

料理時都不會黏鍋，做菜好輕鬆，清洗方便又簡單

5L大容量的內鍋，家中有客人來，10人份都能輕鬆烹煮

每次使用時，都要記得將內鍋外表面，擦乾再放入鍋內

附食品級PP材質蒸籠，可以蒸包子饅頭、或是蒸菜有

做隱藏式提手，移動料理時很方便，美味提著手！

接下來，就來看我為家人做了哪些美味料理吧！

烤雞翅膀(爆炒煎烤模式、50分鐘、溫度140°C)

食材：雞翅膀6支、鹽巴、醬油、辣椒片、米酒、蒜頭、蔥段

料理方法：

雞翅膀洗乾淨擦乾水份後，灑上鹽巴醬油米酒等，醃1小時

將腌好的雞翅膀放進萬能鍋，選擇"爆炒煎烤"模式

先煎至微焦再加入醃汁，蓋上鍋蓋，中間要掀開蓋子翻炒

燜煮至完全收汁，加入蔥段攪炒一下就完成了！

烤雞翅膀是最容易成功的美味料理，不需要太多調味品

就能吃到雞翅膀的原汁原味，外皮焦香Q彈，雞肉細嫩

嘴饞想要吃香噴噴的烤雞，用萬能鍋料理~方便快速又美味

萬用鍋容量很大，一次可以煮10支雞翅膀都不是問題喔！

銀耳枸杞紅棗湯 (高溫慢燉模式、2小時、溫度95°C))

食材：2朵白木耳泡軟剪碎、枸杞、紅棗、冰糖(適量)

料理方法：

將全部食材洗乾淨後，倒入萬能鍋中，加水蓋過全部食材

選擇"高溫慢燉"模式，2小時後跳至保溫，悶1小時就完成了

以前用一般的鍋子煮銀耳湯，要在旁邊顧火防止溢出來

還會因為煮的時間不夠吃起來脆脆的，口感不太好

用山水智能萬用鍋 ，燉出來的銀耳湯軟糯出膠，美味！

裡頭是滿滿的膠質，常常吃木耳湯養顏美容

搭配紅棗枸杞，想要養生~就是要這樣吃

放進冰箱冰起來，冰冰涼涼的吃更清爽細膩

在家吃養生甜品健康無負擔！

鮭魚豆腐味噌湯(煮粥熬湯模式、煮2次X30分鐘、溫度100°C)

食材：鮭魚、板豆腐、白蘿蔔、魚板、薑絲、青蔥

調味料：味噌、水、味醂、鹽、白胡椒粉、柴魚片

料理方法：

在內鍋加入高湯或是清水，再將鮭魚、白蘿蔔、薑絲一起加入

煮至白蘿蔔變透明色時，再加入丸子、魚板、以及調味料

若是大份量的話，可以再按一次"煮粥熬湯模式"煮2次

出鍋前，再加入柴魚片、蔥花，就完成了~料理超簡單！

以前想要吃美味的鮭魚味噌湯，都要去日式料理店才有辦法

有了山水萬用鍋，在家自己也能煮出鮮味濃郁的味噌湯

既能補充鮭魚的膠質，又能吃到豆腐的細滑口感，美味！

 清燉牛肉(爆炒煎烤+高溫慢燉、2.5小時、溫度100°C)

食材：牛健切塊、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、薑絲、青蔥

調味：米酒、鹽巴、冰糖、八角、辣椒段

 料理方法：

先將牛肉切塊燙過備用，再用萬能鍋  選擇爆炒煎烤模式

先爆香薑絲，再加入牛肉炒香，加米酒燜3分鐘後

加入洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔，加水蓋過食物煮沸；

接著切換料理模式"高溫慢燉"，放入青蔥、冰糖、八角

2小時高溫慢燉模式完成後，加入鹽巴調味就完成了

用山水萬用鍋煮牛肉，湯頭很清很香、牛肉味十足

食材燉得很軟又不會散掉，口感很 好，全家大小都愛吃！

一鍋二菜：煮飯+蒸棕子(米飯模式、40分鐘、默認溫度)

萬用鍋實在太好用了，差點忘記萬用鍋的第一個選項就是煮飯

洗好米後，加入適量的水，有加水量的刻度可以對比喔~

在上層放入蒸籠，冰箱冷凍超久的棕子直接放進去蒸！

選擇"米飯"模式，我就可以安心的忙其它家事了

煮出來的米飯軟Q飽滿，很香很好吃，不會硬硬的

上層蒸的棕子也很軟Q，一鍋二菜真的很方便喔

下次可以來蒸麻辣魚、蒸豆腐蝦，一次搞定兩道菜！

原味優格(優格發酵模式、8小時、40°C)

將1包優格菌粉，倒入1000ml鮮奶中攪拌均勻

將調好的鮮乳倒入容器蓋上內蓋，並放入內鍋中！

選擇"優格發酵"模式，因優格等待的時間比較長

建議晚上做，隔天起床就能吃到健康又美味的原味優格

加入火龍果、淋上蜂蜜，健康美味的同時還能幫助順暢

再也不用去超市買優格，我都會自己做，簡單方便又輕鬆。

我很喜歡用山水萬用鍋料理，

可開蓋熱炒，快速加熱、中途加料，隨時調味都很便利

加熱食材均勻，料理方便又簡單，不用擔心會被油噴到

更不用顧火，對於廚房新手來說，萬能鍋真的很實用

我最喜歡煮粥熬湯、高溫慢燉，這兩種模式，不用顧！

山水萬能鍋有24小時預約功能，回家準時開飯，美味在線

搭配智慧觸控面板，一鍵操作，簡單明瞭，好用又安心

對我而言，確實是一台抵10台的雙重溫控電子鍋/萬用鍋啊

陶瓷釉塗層不沾內鍋擁有SGS檢驗合格，推薦大家庭必備

複合式的萬用鍋一鍋多用，幫我省下擺放多樣廚具的空間！

附上開箱+料理過程影片：https://youtu.be/nzZ-GVSrHJI

【SANSUI 山水】智能萬用鍋 SRC-H58

官網：https://www.sansuitw.com/

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Youtube官方頻道：https://sansuimedia.com/Mn6Jh

來去momo：https://sansuimedia.com/7VAvO

逛逛蝦皮： https://sansuimedia.com/4VTLd

官網直購：https://sansuimedia.com/SRC-H58

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