中秋節就是要和家人一起烤肉才像過節,尤其是要在家裡烤肉才有FU。
說到烤肉,大家一定會想到傳統的不鏽鋼碳烤爐,以及寬廣的戶外烤肉!
其實真的不用那麼麻煩啊~只要一台富及第Frigidaire雙控溫雙烤盤就搞定了。
免炭火、免瓦斯,插電就能輕鬆烤肉類、海鮮、排餐、蔬菜、三明治等。
說到烤肉,一定要跟大家分享一下我生活中的小故事
有一次好姐妹要去日本留學,要很久才會回來台灣一次。
送別前一周,我們相約去碳烤店吃烤肉~三個女生弄的手忙腳亂、全身是汗。
重點來了,烤出來的食物不是焦掉了,就是半生不熟,整個聚餐過程超狼狽。
從此以後,我們三個人發誓再也不要去吃烤肉了,除非有人幫我們服務好。
而我家中這台"美國富及第Frigidaire雙控溫雙烤盤 型號:FKG-2121BD"
採用雙烤盤雙控溫(上下獨立控溫),五段式溫控設計,烤肉也可以優雅輕鬆。
從此以後,不論是在家自己烤肉,還是約上好姐妹一起來烤肉都很方便啊。
有了富及第 雙控溫雙烤盤,完全顛覆烤肉會弄得髒兮兮的刻板印象。
美國富及第Frigidaire雙控溫雙烤盤 型號:FKG-2121BD
除了有雙烤盤控溫設計,上蓋有做180度開啟設計,一機兩用。
德國TUV安全認證,不含PFOA,機身輕盈時尚、不用擔心會太重。
型號:FKG-2121BD
商品尺寸(高*寬*深):141 x 364 x 319 mm
商品重量:3.7 kg
電壓/頻率:110V / 60Hz
消耗功率:1200 W
最高溫度:210±20 ℃
電線長度:2 m
產地:中國 (Frigidaire協力廠製造)
保固:一年
銀色的外觀和手把設計,
不論是放在客廳、餐廳、廚房使用都顯的格外時尚有質感。
美國富及第Frigidaire,是全球第二大家電集團旗下第一大家電品牌;
我們家所使用的冷凍櫃、除濕機、乾果機都是美國富及第Frigidaire。
這個品牌的家電產品都很耐用,價格也很實在,是CP值超高的家電產品。
富及第烤盤有分上下盤,
上盤為紋路烤,下盤為平面炒盤,料理種類更多元。
平面的可以煎烤培根、雞蛋、蔬菜,有紋路的可以將牛排烤出漂亮的條紋。
烤盤表面有做不沾塗層,易清洗不易沾黏少油即可料理。
除了機器不能碰水,兩塊烤盤皆可拆下來~
按一下旁邊的RELEASE即可將兩塊烤盤拆下,清洗超方便。
建議用軟面擦拭,不要用粗糙的菜瓜布清潔,以免造成刮傷。
控制面板
當插上電源,紅色的電源指示燈就會亮起。
上盤加熱指示燈-藍燈,下盤加熱指示燈-綠燈。
上下盤的溫度控制鈕都可以從0~5自行調整
當旋鈕轉至0時,就代表烤盤尚未通電,1~5表示溫度漸漸升高。
當轉到最大時,溫度為210℃,共有5段溫控。
還有附滴油托盤,使用過程再也不用擔心油漬會滴得到處都是。
每次用完,只需要將滴油托盤取出來清潔乾淨即可。
第一次使用烤盤之前,
請用濕抹佈將底部、蓋子、按鍵上的灰塵擦拭乾淨。
徹底清洗烤盤、滴托盤,再開始使用喔~
附上簡單的開箱影片~實品很有質感喲。
此台烤盤的電壓是110V,不需額外使用變壓器。
電線還有做加長設計,總長度2m。
1200W的高功率,快速加熱食材、鎖住水分和風味。
富及第的烤盤,不僅可以在中秋節前後拿來烤肉、蔬菜、海鮮。
平時拿來當帕尼尼機也OK,做三明治、漢堡、麵包都沒問題。
也就是說這台烤盤功能性很強大,非常適合小家庭、租屋族使用。
一:香烤原味/胡椒牛排
1,將溫度調至最大預熱,將蓋上蓋子;
2,預熱好後,將牛排均勻的放在烤盤底部~並蓋上蓋子。
3,烤約5~8分鐘就完成了,具體時間要看食材的厚度以及想吃幾分熟。
我們一家都喜歡吃7分熟,因此烤的時間大約8分鐘就OK了。
喜歡吃原味牛排,只需灑上少許海鹽即可食。
也可以加少許胡椒顆粒、辣椒醬等變化口味。
用富及第烤盤烤牛排真的非常讚,導熱快速均勻。
牛排吃起來口感很棒,軟嫩帶Q不會柴柴的。
在家吃牛排也可以這麼輕鬆優雅,完全不用手忙腳亂還烤失敗。
二:烤豬排/里肌肉薄片
豬里肌肉,去菜市場或是全聯就能購買到。
1,需要提前20分鐘先用黑胡椒粉、鹽巴、辣椒粉、香料腌製;
2,將溫度調至最大預熱,並蓋上蓋子直到預熱完成;
3,預熱好後,將里肌肉/豬排均勻的放在烤盤底部~並蓋上蓋子。
4,烤約5~8分鐘就完成了,具體時間要看食材的厚度以及想吃幾分熟。
還有一種烤肉方式就是將肉片直接烤,烤完再刷上自製的烤肉醬。
不論是用哪種方式烤肉片,肉片吃起來都很美味,外層焦脆肉質鮮嫩。
每吃一口都能感受到烤肉的獨特香氣,現在看照片仍然會流口水。
三:煎烤各種時蔬-青椒、玉米筍、金針菇
光吃肉不吃蔬菜也是不行的,富及第烤盤煎烤時蔬也OK。
我們這次烤的有青椒、玉米筍、金針菇;
1,將溫度調至最大預熱,並蓋上蓋子直到預熱完成。
2,把清洗乾淨並切成條狀的時蔬,均勻的擺放在烤盤上。
3,過程中需要將時蔬翻面,蔬菜煮軟可以灑上胡椒粉、鹽巴等調味品。
沒想到用富及第烤盤煮出來的時蔬口感清爽多汁,
搭配簡單的調味品,就能吃到時蔬最天然的新鮮口感。
想要吃健康、想要輕鬆下廚的家庭煮婦們,入手一台富及第烤盤就對了。
四:烤海鮮-蝦
1,將溫度調至最大預熱,並蓋上蓋子直到預熱完成;
2,預熱好後,將洗凈並修剪的新鮮蝦子放在烤盤上一一排開;
3,若想要快速讓食材加熱,可以蓋上蓋子等待5分鐘。
若有汁流出來可用餐巾紙吸乾淨,烤好再灑上少許鹽巴就完成了。
也可以將蝦子剝開後,再沾取自製醬汁一起吃。
新鮮的蝦子烤起來最美味,新鮮多汁、香甜Q嫩超好吃。
五:火腿蛋時蔬三明治
準備食材:蕃茄、小黃瓜、雞蛋、生菜、吐司
1,將溫度調至最大預熱,預熱好後先煎雞蛋,並灑少許鹽巴。
2,再將2片吐司排放在烤盤上,將烤好的煎蛋、以及時蔬分別疊放在吐司中間就完成了。
我覺得自己在家做三明治真的好簡單、好方便、好快速啊。
以前都是去早餐店買三明治,現在有了富及第烤盤就不必吃外食了。
孩子他爸還說,以後女兒的早餐都由他來負責執行~
看來擁有一台實用/好用的家電,絕對會讓男人想要主動下廚。
輕輕鬆鬆就能為孩子料理出美味又健康的各式餐點,中秋節這樣烤肉好方便。
富及第的烤盤真的很好用,紋路烤盤輕輕一壓就能分離多餘油脂。
加上有做油槽設計,兩邊烤盤上的油水都會流進集油盒內超方便。
烤盤不粘特性,只要少量油就能料理美食,讓我們吃的健康又安心。
一機多用途真的方便,不論是烤牛排/烤肉/蔬菜/三明治,一機就能搞定。
5段溫控,溫度可達210℃,導熱快速,操作簡單~值得入手。
中秋節這樣烤肉真的好方便,乾淨衛生、輕鬆享受烤肉的樂趣。
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