依諜的秘密基地

一家人-純天然手作果釀泡菜 可素食

一個家庭當中媽媽是最大的主角,"一家人"的媽媽因為女兒愛吃泡菜

又像很多人一樣覺得泡菜是醃漬品、不健康,為了讓女兒吃得健康美味.

決定親自鑽研製作,以純手工天然水果釀造，絕不添加化學與防腐劑!

不論是單獨吃,還是拿"一家人果釀泡菜"來煮湯~煮料理都很美味.

一家人-純天然手作果釀泡菜採用完整的厚實紙箱低溫配送.

拆開紙盒,裡頭的5罐泡菜都有用紙板固定,

好貼心的設計,讓泡菜在運送的過程不易移動而被損壞.

內附精美的環保手提袋,有了手提袋送人自用兩相宜.

果釀泡菜很適合一般上班族,或是婆婆媽媽,家庭主婦們一起團購.

像我這次一收到就分送了2罐給公婆品嚐,既表達了孝心也讓婆媳關係更融洽.

一家人-純天然手作果釀泡菜採用高質感的玻璃瓶包裝,

搭配銀色的蓋子,上面還特別用經過設計的牛皮紙包裹點綴.

可以很明顯的跟市面上採塑膠罐包裝的泡菜做區分.

一家人-手作果釀泡菜有出兩種口味

手作辣味果釀泡菜(250元) + 手作薑黃果釀泡菜(280元)

這兩種口味各有各的美味之處, 兩種口味都很值得品嚐看看.

手作辣味果釀泡菜(250元)  內容量：約380g

統一使用玻璃瓶裝，提高食用安全。

並且可以通過透明的玻璃瓶看到瓶內的果釀泡菜，

真材實料~一目瞭然。

手作辣味果釀泡菜主要成分：

大白菜、檸檬、蘋果、水梨、鹽、韓國辣椒粉

轉開蓋子，映入眼簾的就是色澤自然的泡菜

沒有嗆鼻的味道，帶給我清爽自然發酵的好滋味。

因為標榜不添加油、醋，直接品嚐非常清爽可口。

不像市面上一般的泡菜通常都很鹹，並且有一股很強烈的刺激味。

一家人的泡菜吃起來滋味清爽，低鹽低熱量，不添加防腐劑。

就連酸度都是來自檸檬的酸，因此吃起來很健康美味。

很適合用來炒飯、炒肉片、煮火鍋或是泡麵。

月亮蝦餅+辣味果釀泡菜

週末不想要吃外食，林先生動手為我和孩煎了月亮蝦餅

還有煮一鍋料多味美，泡菜辛辣麵~

先來看看最簡單的月亮蝦餅搭配辣味果釀泡菜。 

將煎好的月亮蝦餅切成一塊一塊，搭配搭配辣味果釀泡菜吃即可。

如果單獨吃月亮蝦餅會感覺很單調，甚至有點膩心。

有搭配辣味果釀泡菜吃的口感大不相同~兩個字「絕配」

微酸帶辣的泡菜將月亮蝦餅的口感再次提升，吃起來清爽不油膩。

滿嘴的水果清香的泡菜帶著月亮蝦餅的細緻和蘇酥脆，

多層次的口感真是美妙極了，吃完會有微微的辣度真的好過癮。

台式泡菜酸辣麵

辣味果釀泡菜的醬汁很美味，千萬不要倒掉！！！

直接拿來煮泡麵或是拌麵絕對會讓人食指大動。

林先生將雞蛋先煎熟備用，再開始煮辛拉麵和青菜。

麵條煮熟之後，再取適量辣味果釀泡菜放入麵條中攪拌均勻。

搭配前面煎好的雞蛋，一碗超美味的台式泡菜酸辣麵就完成了~

真的不是我家林先生廚藝好，而是會選擇美味的手作泡菜來提升口感。

有添加辣味果釀泡菜的醬汁，讓原本很普通的辛拉麵口感更濃郁美味.

每一根麵條都帶有水果泡菜的清香,還能吃到泡菜的清脆感.讚!

這款人人都能接受的辣味果釀泡菜,讚啦~就連挑剔的女兒都說好好吃.

分送給公婆品嚐,他們都說口感清爽,不會重鹹重辣,吃得健康又安心.

手作薑黃果釀泡菜(280元) 380g

話說,人家真的是第一吃採用薑黃和水果釀製而成的泡菜.

金黃色澤看起來格外賞心悅目,不知道吃起來的口感如何呢?

還讓我們繼續看下去,我打算用它來搭配生菜沙拉吃吃看.

手作薑黃果釀泡菜的容量跟辣味款的一樣,約380g.

但製作的成分略有不同,主要由大白菜、檸檬、蘋果、水梨、

柳橙、薑黃粉、鹽、糖.少油、不添加醋自然發酵而成.

就算是不敢吃薑黃的網友也不用擔心,它並沒有薑黃的苦味啦.

全新未開封的瓶身上,有搭配設計過的牛皮紙包裹.

並在下班瓶頸處系有繩子,跟市面上一般的泡菜包裝不一樣喲.

廢話不多說,直接來品嚐看看薑黃果釀泡菜的口感如何吧.

取適量"薑黃果釀泡菜"放在準備好的生菜碗盤內.

直接品嚐,口感跟辣味泡菜一樣很清脆,不會重鹹.

但略有不同的是帶著很特別的薑黃果釀清香

吃起來有點美妙,搭配沙拉吃很適合喲.

如果單獨吃沙拉,就像是在吃草一樣沒啥味道.(你吃過草喔!!嘿嘿)

但搭配"薑黃果釀泡菜"吃,整個多層次的口感瞬間爆發出來.

除了用美妙多汁來形容,那就是很特別很獨特的味道.

只有親自品嚐過,才能感受到它的奇妙之處.

除了可以搭配生菜沙拉品嚐,平時也可以直接吃或是熬煮湯頭喔.

想要吃得養生又健康,一家人果釀泡菜真的是好選擇!

一家人-純天然手作果釀泡菜    手作辣味果釀泡菜+手作薑黃果釀泡菜

一家人-官網: http://onefamily.com.tw/

一家人-粉絲團網址:https://www.facebook.com/onefamilyhmp

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