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(德國不沾鍋/湯鍋/平煎鍋+附影片)德國CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋(摩登萬用組)

28cm平底鍋+22cm湯鍋+18cm快煮鍋~非常適合現代小家庭使用。

記得去年有一陣子常常吃外食,連接吃了三個月把身體都吃出問題來。

後來就變成每個星期都要去北醫抽血檢查,現在我們會盡量自己下廚。

尤其是週末假日小孩放學回家,能夠吃到父母煮的美味食物真的很幸福。

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德國CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋(摩登萬用組) 

適合各類火爐使用,如電熱爐、瓦斯爐、電磁爐、玻璃陶瓷爐。

德國CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋具組的售價不會貴,一整組才3K多~

鍋身採用摩登金保護層,讓一成不變的鍋具充滿時尚感~下廚也可以有品味。

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來自德國獨家冷壓縮科技鍛造的「CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋」,

鍋面和鍋底採用雙層陶瓷奈米塗層超抗刮,鍋身耐熱導熱超節能。

平時下廚就算不用油,也不會沾黏~讓烹煮食物變的更健康!

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德國CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋(摩登萬用組)共五件,(內附說明書、保固卡、)

內含28cm平底不沾鍋+鍋蓋、22cm湯鍋+鍋蓋、18cm快煮鍋

重量:平底鍋 2.9kg / 湯鍋 1.5kg / 快煮鍋 0.7kg

材質:304不鏽鋼、鋁合金、陶瓷奈米塗層 顏色:摩登金

初次使用前只需用軟布將鍋身擦拭乾淨,於鍋面擦上少許植物油就能輕鬆養鍋!

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摩登金平底不沾鍋28cm

非常適合現代2~4人的小家庭使用,也適合送給父母長輩用。

平時拿來炒青菜、煎魚、煎蛋餅、煎牛排類的食物都不是問題。

鍋子厚實有質感,拿起來會有一定的重量,不會感覺輕飄飄唷~

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可視透明鍋蓋+蒸氣導流也設計,烹煮時透明可見不怕食物煮乾煮焦。

鍋身耐熱最高450°C、手把耐熱最高160°C、鍋蓋耐熱最高250°C

可拆式的耐熱手把,收納方便~好握好拆~符合人體工學設計。

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摩登金湯鍋(直徑22公分) 湯鍋 1.5kg 

這款湯鍋不僅可以用來煮湯、煮泡麵、煮湯圓,也可以拿來煮稀飯燜肉.

像我這次有拿來煮菜頭蛤蜊湯,完全做到不加一滴油~美味可口又健康。

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湯鍋底部跟平底不沾鍋一樣由不銹鋼+鋁合金+陶瓷一體成型

一般鍋具更耐刮耐腐蝕,清洗方便~讓鍋具使用壽命大大增加。

搭配透明的玻璃蓋,實用方便還能輕鬆縮短料理時間。

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摩登金快煮鍋(直徑18公分)x1

這款快煮鍋拿來熱牛奶、煮2人份的泡麵、或是麻辣鍋都OK。

也可以用來煎蛋餅、鬆餅、玉米餅~加熱剩飯剩菜也不錯喔~

加熱快速還能維持食物原味,精美的快煮鍋直接端上桌也OK~實用又時尚。

 

~~~~~~~~~接下是我們家歡樂的下廚時光~~~~~~~~

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第一道~三杯杏鮑菇雞翅

土雞翅膀8隻、蒜頭 6~8顆、老薑 1塊、九層塔 1大把、青蔥2支、砂糖適量、

米酒(吃飯的碗約 8分滿) 一碗、蠔油(吃飯的碗約 8分滿) 一碗、麻油適量。

使用28cm的摩登金平底不沾鍋,只要一點點油先爆老薑,再煎雞翅膀。

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雞翅膀煎至金黃色再加入杏鮑菇,翻炒幾下轉中小火。

並將米酒一碗、蠔油一碗、糖一大匙全部加進去,再翻炒讓食物入肉。

為了讓雞翅膀煮熟入味,一定要蓋上蓋子燜煮5分鍾~

可以透過透明的蓋子隨時觀察,裡頭的湯汁收的差不多再掀開蓋子。

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最後將九層塔、切段的青蔥全部加進入翻炒一下就可以起鍋了。

製作過程很簡單啦~~加上德國CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋導熱快速

大大的縮短了做菜時間,還能節省瓦斯和等待的時間。

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美味可口的三杯杏鮑菇雞翅膀就完成了~中午女兒配了兩碗白飯。

只能說父母親自動手下廚,煮出來的食物充滿愛意~讓孩子吃的開心又美味。

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第二道~煎魚

一樣是使用28cm的平底鍋煎魚~各式各樣的魚都可以輕鬆煎。

只要一點點油就能完全做到不沾不黏,直到煎完鍋內還有剩下油。

由此可見,這款不沾鍋真的不吃油~~哈哈~~並且導熱快速又均勻。

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若想要煎得時間縮短也可以直接蓋了鍋蓋喔。

左右亂翻煎到最後仍然完好無損,若是之前早被我翻得殘缺不堪。

一邊煎魚,還能一邊聞到香氣十足的魚香味~口水直流。

吃得時候感覺魚皮香酥清脆,內部細膩多汗,不用擔心魚肉沒熟。

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第三道菜頭蛤蜊湯

蘿蔔(菜頭)一根、蛤蜊半斤、魚丸、杏鮑菇適量、老薑 1塊。

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製作過程非常非常簡單,不需要一滴油~直接將湯鍋裝半鍋水

再將切成絲的老薑 、蘿蔔(菜頭)、杏鮑菇切塊先進清水中煮沸

煮沸之後,記得轉中小火蓋上蓋子再煮約8~10分鍾。

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最後再將蛤蜊、魚丸、通通放進鍋內再煮沸約5分鍾,

再加入鹽巴,一鍋無油少鹽的美味菜頭蛤蜊湯就大功告成了~

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第四道 麻辣臭豆腐

這道麻辣臭豆腐算是偷吃步~因為是朋友自己製作贈送給我滴。

我帶回來直接用18cm的快煮鍋加熱而已,快煮鍋真的超實用。

大小剛好的尺寸~不論是加熱菜湯、甜湯都非常適合。

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煮沸約5分鍾就可以連鍋帶菜直接端上桌品嚐了~

對於像我這種愛吃麻辣鍋的人而言,整個感覺好幸福。

以後沒有時間在外面吃到,就可以跟朋友訂購回來再加熱。

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這次使用德國CERAFIT陶瓷奈米不沾鍋(摩登萬用組),

輕輕鬆鬆就能將四道菜端上桌~自己動手煮~少油少鹽~吃的健康又美味。

還能擁有更多親子互動的時光~讓老公愛上回家。

當天晚上,我還有煎月亮蝦餅~附上影片~

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