你知道嗎?真正新鮮現榨的橄欖油是可以煎煮炒炸,不怕高油溫
真正的初榨橄欖油就像橄欖果汁,可以直接喝,並且會辣辣的
目前我只有喝到兩個品牌的初榨橄欖油,會辣、苦、果香味十足
讓我最安心想回購的就是王后之地 2023普利亞特級初榨橄欖油
St.Rita 聖塔麗塔 的初榨橄欖油,跟一般的初榨橄欖油完全不一樣!
一般的初榨橄欖油,從國外進口到台灣再另外分裝,新鮮度不明
王后之地初榨橄欖油,是從 義大利 產地直送 到台灣,原裝進口
每年11月採收後立即壓榨,無過濾新鮮裝瓶,所有過程24小以內完成
一年只產收一次,從義大利普利亞橄欖園,運送到台灣,只要60天!
原裝進口除了油品新鮮,更不用擔心有摻雜其它的油,安心有保障!
王后之地 2023普利亞特級初榨橄欖油 500ml
採用馬口鐵特殊包裝不透光更能保鮮,喝完的罐子可以回收
光是包裝,就跟一般玻璃瓶分裝的初榨橄欖油不一樣喔!
再來就是標示的日期,就是在義大利普利亞橄欖園壓榨的日期
一般的橄欖油瓶身上的日期,並非壓榨的日期,而是裝瓶日期
想喝新鮮初榨橄欖油,我推薦王后之地普利亞特級初榨橄欖油!
挑好油就要從產地挑起,
王后之地普利亞特級初榨橄欖油,
是取用普利亞最好樹種種出來的橄欖油,從生產、包裝到出口
一條龍作業全在義大利完成,並且每年僅採收一次喔!
初次開瓶說明:
將圓環拉起,拉住圓環向上提起,再轉開蓋子即可倒取!
王后之地普利亞特級初榨橄欖油,
取自單一農場、珍貴橄欖品種 Coratina,新鮮初榨無過濾
其營養價格更高,用來料理更能突顯食物的原有香氣喔!
一般市售冷壓初榨橄欖油,呈現黃金透亮色、香氣平淡、完全無辣味;
而呈現如現榨般的濃郁黏稠的深綠色澤,有橄欖果香,口感會苦會辣!
直接喝橄欖油
好的橄欖油必須有的三個特點,王后之地初榨橄欖油都具備
會聞到濃郁的橄欖果香,喝下去時舌尖會有微微的苦味
吞至喉嚨時,會有微刺以及辣味,風味飽滿、餘韻綿長
我們家有喝橄欖油的習慣,含一口在嘴裡吞下去時口齒留香!
煎荷包蛋
王后之地普利亞特級初榨橄欖油,含有豐富的橄欖多酚
維生素E、不飽合脂肪酸,發煙點210°C,用來料理非常美味
當作是調味油、煎炸煮,甚至烘焙、烤燒、淋在沙拉上都OK!
水煮時蔬調味
正在控制體重的依諜,最近都吃的比較清淡
想要吃營養,又不想要餓肚子,水煮食物最健康
將各式時蔬水煮後,撈起放在盤子中,淋上王后之地初榨橄欖油
蔬菜口感吃起來更濕潤,不會有乾澀柴柴的感覺,真的很好吃!
肉絲蛋炒飯
以前做蛋炒飯,都要加一點點醬油才會更入味
現在用王后之地普利亞特級初榨橄欖油 做蛋炒飯
只要加一點鹽巴、胡椒粉,就能饞哭隔壁的小孩,哈~
女兒說,這次做的蛋炒飯超好吃,香氣四溢,營養豐富!
櫛瓜烘蛋
熱鍋後,倒適量橄欖油,將切片的櫛瓜稍微煎一下再翻面
接著倒入加了鹽巴並打散的蛋液,煎熟後灑上黑胡椒即可
這道料理簡單又美味,健康營養又有飽足感,好吃無負擔!
如果你跟我一樣,是非常重視油品的人,平常都會買初榨橄欖油
提醒你確認一下家中橄欖油的產地、生產日期,是否為原裝進口
再來就是聞一下是否有橄欖果香,喝一口是否有苦味、辣味
嚥下後等兩秒,喉嚨感受到微燒灼感,有辣味,這才是好的橄欖油!
有果香、苦味、辣味,也是歐盟法律規定特級初榨橄欖油必備的三大條件!
在此跟各位分享一個小故事,也是我的貴婦好友跟我說的
她說,要怎麼知道一個人是否真的有錢並重視健康
不是看他的穿著行頭,也不是看他的豪車和豪宅
而是從他生活中所用的消耗品就能看出這個家庭的經濟狀況
比如說,你去他廚房看看,他如果只用超大桶的大豆沙拉油
那很明顯,他們家目前經濟狀況不太妙,也沒有健康意識!
(雖然聽完覺得會有很多人中槍,但我覺得好像很有道理耶!)
聽完貴婦好友的分享,
我馬上沖進廚房,將廚房裡一般的橄欖油都丟掉了(過期品)
全部換成貴婦名媛最愛的王后之地普利亞特級初榨橄欖油
既然經濟條件不差,也很重視健康,當然要用好的橄欖油啊
平時什麼都可以不在意,唯有健康最重要,一定要格外珍惜!
你也想吃義大利普利亞產地直送的新鮮橄欖油嗎?
依諜推薦選擇【王后之地】全台唯一雙地址標示的新鮮橄欖油
新鮮壓榨未過濾即裝瓶,完整保留營養成分,可高溫料理
煎煮炸拌一瓶搞定,煮出來的食物更加美味可口!
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本文為本人親自試用過後之體驗心得,
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,
不等於宣稱具有療效;
每個人體用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主。
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